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2024年广西好种好品擂台赛南瓜争霸，节瓜香甜，芋香四溢，引言6月14日，南宁迎来了一场别开生面的蔬菜盛宴——“2024年广西好种好品”擂台赛，其中“好吃南瓜”和“好吃水果节瓜”两大类别的鉴品推介会吸引了众多关注。专家们从众多优质样品中评选出各类蔬菜的佼佼者，展示了广西蔬菜产业的魅力。

广西冬瓜、南瓜上演擂台争霸赛，44.1公斤冬瓜王C位出道内容介绍

在本次鉴品会上，各式各样的南瓜、节瓜和冬瓜亮相，它们的独特风味和出众品质征服了专家们的味蕾。其中，重达44.1公斤的“冬瓜王”以绝对优势击败上届冠军，成为新擂主。

南瓜争霸，芋香四溢

刚出锅的南瓜热气腾腾，浓郁的芋香弥漫在空气中，粉糯香甜的口感让人陶醉。广西大学农学院唐小付副教授介绍，本届南瓜育种偏向于带有特殊香味的品种，如芋香味、板栗味的南瓜。其中，水果节瓜更是以其甜度高达2至3度而备受青睐，它保留了原始风味，碧绿的瓜片清甜爽口，与传统节瓜的酸味形成鲜明对比。

节瓜香甜，风味独特

水果节瓜的独特之处在于其无需烹煮即可食用，甜度适中，完全消除了传统节瓜的酸味。这种节瓜在广西的育种和种植中备受重视，已成为当地的一大特色蔬菜。

冬瓜王争霸，重量破纪录

除了南瓜和节瓜，本次鉴品会上，三颗巨大的冬瓜成为了现场最大的亮点。其中，“冬瓜王”冠军重量达到了44.1公斤，刷新了上届37.95公斤的纪录，成为本届擂台赛的焦点。

广西冬瓜、南瓜上演擂台争霸赛，44.1公斤冬瓜王C位出道相关总结

本次鉴品会共征集到南瓜、水果节瓜和冬瓜样品共55个，经过专家们的严格评选，共有多个品种脱颖而出，荣获金银奖项。这不仅展示了广西蔬菜产业的繁荣发展，也进一步推动了当地农业的科技进步和农民增收。

在这场蔬菜盛宴中，我们不仅品尝到了美味，更感受到了广西农业的无限活力和潜力。未来，广西将继续培育更多优质蔬菜品种，为消费者带来更多美味和健康的选择。