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春回大地,万物复苏,大地披上了生机勃勃的绿装。在这个充满活力的季节,踏青赏花成为市民们必不可少的休闲活动。然而,对于一部分热衷于美食的市民来说,春天不仅意味着视觉的盛宴,更是味蕾的狂欢。他们将盛开的花朵制作成各式美食,捕捉那份独特的春日风味。,春风中的美食之旅
炮仗花,这个名字听起来就充满了喜庆。罗女士,一位养生美食达人,每年春天都会采摘炮仗花,将其制成美味佳肴。她告诉我们,炮仗花性味甘平,具有润肺止咳、清热利咽的功效。只需将炮仗花洗净晾干,裹上面粉和鸡蛋,下油锅炸至酥脆,便成就了一道花香四溢的小吃。
木棉花,在民间被誉为“植物中的清道夫”。苏女士用木棉花的花芯清炒瘦肉,或将其晒干后煲汤,别有一番风味。中医钟医生指出,木棉花具有清热、利湿、解毒、止血的功效,是春夏两季的良药。但需要注意的是,新鲜木棉花含有毒素,食用前必须确保其彻底晒干。
花朵中的天然疗愈
玫瑰花,自古以来就是浪漫的象征。卢女士用荞麦醋与冰糖浸泡玫瑰花,制成香气四溢的玫瑰醋。而墨红玫瑰,作为云南地区的特色食用玫瑰品种,不仅可以制作成玫瑰露、玫瑰饼,还能酿成美酒。
油菜花,金黄一片,是春天田野的标志。叶女士将新鲜的油菜花做成鸡蛋饼,花香与蛋香交织,仿佛将整个春天都吃进了肚子里。
春天,是大自然赋予我们的馈赠。在这个充满生机与活力的季节里,让我们跟随美食达人们的脚步,用花朵编织出春天的味道,感受大自然的疗愈之力。