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《寻味国庆：广西兴业沙塘饽——传承家乡味，共庆佳节情》

馋人！玉林这道美食飘香央视内容介绍

玉林兴业，一个充满魅力的地方，这里的人们对沙塘饽有着深厚的情感。沙塘饽的制作技艺，是沙塘人的骄傲，它不仅是一种美食，更是一种文化的传承。

首先，糯米粉的磨浆是制作沙塘饽的关键步骤。将糯米粉磨成细腻的浆，装入布袋，经过一夜的沥干，才得以成为制作沙塘饽的优质原料。

第二天，精选的猪肉、萝卜和豆腐皮被切成细丝，炒制成美味的馅料。将糯米粉揉成小团，挖一个小孔，填入馅料，沙塘饽的雏形便诞生了。

不同于以往用大柴灶煎制沙塘饽的繁琐，如今人们更倾向于使用电平底锅。小火慢煎，定时翻面，确保糯米团两面均匀受热。金黄焦香的沙塘饽，出锅的那一刻，香气四溢，令人垂涎。

对于常年在外奔波的沙塘人来说，沙塘饽是他们心中最温暖的慰藉。那萝卜猪肉、花生白糖的简单搭配，承载着家的味道，抚慰着游子的心。

馋人！玉林这道美食飘香央视相关总结

国庆佳节，沙塘饽成为游子归乡的必尝美食。离家时，人们总会打包一份沙塘饽，带着家人的祝福和期盼，重新踏上征程。这不仅仅是一份美食，更是一份情感的寄托，一份对家乡的思念。

在国庆的喜庆氛围中，沙塘饽以其独特的魅力，成为了庆祝佳节的重要元素。让我们共同品味这份来自家乡的美食，感受那份浓厚的乡愁。