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广西菠萝季：甜蜜背后，科技助力品质升级，广西，这片丰饶的土地，不仅孕育了丰富的文化，更以其得天独厚的气候条件，成为了菠萝的黄金产区。然而，要收获一颗既美味又经济的菠萝，并非易事。本文将带您深入了解广西菠萝产业的甜蜜背后，科技如何助力品质升级。

口感与颜值并存！看广西菠萝如何“吸金”内容介绍

一、菠萝产区与气候优势

广西，尤其是南宁，因地处低纬，全年气候温暖，夏季多雨，成为种植菠萝的最佳区域。眼下正是菠萝成熟的季节，空气中弥漫着浓郁的菠萝香气，令人垂涎。

二、菠萝产业面临挑战

然而，要长成一颗好吃又便宜的菠萝并不容易。受寒害、高温多湿天气影响，菠萝容易遭遇“上水”问题，影响商品性和储运性，导致售价偏低。

三、科技创新助力品质升级

为解决“上水”问题，专家在菠萝新品种选育、种植管理、采收等环节，通过品种创新、技术提升，克服相关问题。目前，广西农业科学院园艺研究所和广西特色水果创新团队已选育出优良菠萝新品种，如桂凤蜜和崇蜜1号等。

四、菠萝市场呈现多样化

在外观、口感和用途上，不同品种的菠萝可能有所不同。如传统品种巴厘菠萝，其叶子布满倒刺，蛋白酶较高，需浸泡盐水后才能食用；而金钻凤梨则无需泡盐水。此外，菠萝的甜酸度、纤维、香气、成熟度也会影响其口感和价格。

五、应对“上水”问题，提高果实商品性

为减少果实“上水”的概率，专家建议科学选择种植区域，配套栽培技术，并在合适的采摘成熟度上市。这样，既能提高果实商品性，又能满足市场需求。

口感与颜值并存！看广西菠萝如何“吸金”相关总结

在科技助力下，广西菠萝产业正逐步迈向品质升级。从品种选育到种植管理，从采收到销售，每一个环节都彰显着科技创新的力量。未来，广西菠萝将继续以其独特的风味，为消费者带来甜蜜的享受。