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夏日冰淇淋市场去头去尾,回归性价比与质价比,引言随着初夏的脚步渐近,冰淇淋成为了消暑解热的佳品。4月26日,记者走访南宁市,发现冰淇淋市场正呈现出新的趋势,价格适中、口味丰富的新品纷纷上架。
主体南宁市冰淇淋市场,雪糕“刺客”与“护卫”已不多见
记者在南宁市面走访时发现,许多冷饮批发零售店、便利店都已纷纷上架了雪糕、冰淇淋新品。与往年相比,特别贵重的“雪糕刺客”和特别便宜的“雪糕护卫”已不多见。今年冰淇淋市场呈现出“去头去尾,往中间走”的价格趋势,更具性价比和质价比,对消费者来说是一大利好。
在良庆区德政路的一家冰淇淋批发零售店,记者看到多个冰柜里已经上新了2024年升级版冰淇淋商品。从红豆棒冰、老冰棒等平价品种到布朗尼等高端冰淇淋,应有尽有。店员表示,随着天气炎热,门店上架冰淇淋不久就吸引了不少顾客,尤其是孩子们。
冰淇淋分类多样化,价格区间适中
这家店冰淇淋主要分为基础系列、冰+、优牧、绿色心情、随变四大类。基础系列冰淇淋售价主要在5元/支以下,其他系列最贵的15元/支,冰淇淋的价位大多处于中间地段,以5~10元价位居多。
在江南区万达附近的一家冰淇淋批发零售店,记者看到,常见冰淇淋如可爱多蛋筒为5元/支,绿豆冰棒为3元/支,梦龙为10元/支左右。店员表示,价格太贵的冰淇淋担心卖不动,所以一般不会进太多高价的冰淇淋。
果汁棒冰成为新宠,满足健康消费需求
记者在五一路一家便利店看到,今年的冰淇淋市场上增加了不少果汁棒冰的冷饮品。如某品牌推出的棒冰组合装,包含多种口味,如杨梅、青梅酒香、菠萝、西瓜、水蜜桃、鸭屎香柠檬汁等。某款莓莓棒冰选用蓝莓、树莓、蔓越莓3种水果的急冻果蓉为原料,原果果蓉含量达30%。
消费者杨女士表示,今年果汁口味的棒冰更多了,也体现了食品行业大健康管理和体重管理的趋势,热量更低的果汁棒冰给了消费者更健康的选择。
结尾今年冰淇淋市场呈现“去头去尾,往中间走”的趋势,主流价格集中在5~15元之间,更符合消费者的需求。这种市场趋势不仅丰富了消费者的选择,也推动了冰淇淋行业向更健康、更合理的方向发展。